AGROALIMENTAIRE. Carlos HL Ligouri, Brésilien de São Paulo, vient de créer à Dijon la société Fusion Ingrédients pour transformer en ingrédients alimentaires différentes herbes et légumes cultivés en Bourgogne. Grâce à une technologie innovante mise au point avec l’entreprise Novolyze, ingénieriste en microbiologie des produits...
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