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Channel: Traces Ecrites test, L'actualité économique d'Alsace, de Bourgogne et de Franche-Comté - Entreprises
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La tonnellerie de Mercurey utilise des bois de chênes du même tonneau

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  INNOVATION. Le tonnelier de Saône-et-Loire assure à ses clients vignerons des fûts de qualité homogène d’une année sur l’autre, grâce à une approche scientifique de sa matière première. Explications. Comment...

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