HOTELLERIE ET RESTAURATION. Le groupe d’hôtellerie et de restauration haut de gamme s’implante à Dijon et se réinstalle au Japon. Malgré la crise, son établissement coté de Saulieu tient bon la barre avec des résultats 2012, rendus publics hier, à peine inférieurs à ceux de 2011. Des formules attractives et un réinvestissement constant l’expliquent en [...]
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